こんにちは！新領域事業開発部の宮野です。
X-Dream2023年度通過案件である「食物アレルギーのペット向け　手作りペットフード事業」の進捗を報告します。

現在、監修獣医師さんとペットフードのメニュー開発を進めています。
商品コンセプトとしては、食物アレルギーや腸疾患など、体調にトラブルを抱えているワンちゃんに向けに、栄養素を調整した手作り品質のペットフードを考えています。
ターゲットとしている、体調にトラブルのある子の中には、体調の悪さからごはんをあまり食べてくれない子もいます。

いくら栄養バランスの良いごはんであっても、美味しく食べてくれないと意味がありません。
そこで、まずは「ワンちゃんが食いつきのよい味（におい）」を見つけるべく、実証実験を繰り返しています。

※ちなみに・・・
人間は、昆布に含まれる「グルタミン酸」や、肉類・鰹節に含まれる「イノシン酸」、干し椎茸に含まれる「グアニル酸」などのうま味物質に美味しさを感じることが分かっていますが、犬や猫は何に対してうま味を感じるのか、学術的にはっきりとは分かっていません。

先日、専門学校　福岡ビジョナリーアーツ様にペット学科のみなさんと、学内で飼育されているワンちゃん計16匹にご協力いただき嗜好性検証のための給餌実験を行いました。
その様子を少しだけお伝えします！

実験前の準備段階から興味津々のノエルちゃん（オーストラリアン・シェパード）

今回、以下の三種類のお出汁を準備しました。
A：鰹節×昆布の出汁　B：椎茸×昆布の出汁　C：焼きあご出汁

実験では、A・B・Cの出汁をドッグフードにかけたものをワンちゃんの前に並べ、どれに対して一番食いつきが良いかを観察しました。

みんな気になる様子で見つめています

こちらはハバニーズのがんもちゃんの検証の様子です。

まずは慎重にCを少し舐めて・・ 味わっています

Bも食べてみて・・ Aも食べてみて・・

最終的にはCに夢中になりました

がんもちゃんはCのあごだしが一番お気に入りでした

つづいて、ポメラニアンのパインちゃんです
一番香りの強いBに一目散に向かいます

その後Aを少し味見してみて・・ キラキラした目をしてAを食べ始めました

パインちゃんはAのかつお×昆布出汁が一番好みのようでした

こちらはキャバリア・キング・チャールズ・スパニエルのむぎちゃんです。

AとBを匂ってみるけど・・・

選んだのはCでした！

むぎちゃんはC　あご出汁が一番お気に入りのようでした

ワンちゃん達が一番最初に完食した出汁がどれだったのか、結果を集計すると、このようになりました。

Cのあご出汁が一番人気でした！
焼きあごの香ばしい匂いがワンちゃんには魅力的だったのでしょうか？
非常に興味深い結果となりました！

今回ご協力いただいた福岡ビジョナリーアーツ　ペット学科の皆さん＆ノエルちゃんです。
ご協力いただきありがとうございました！

今回実証実験にご協力いただいた　「専門学校　福岡ビジョナリーアーツ様」のペット学科について詳しく知りたい方は福岡ビジョナリーアーツ様のYouTubeをご覧ください！
学内ではワンちゃんだけでなく、にゃんこやカピバラ、リクガメなど多種多様な動物が飼育されていて、とても驚きました。
YouTubeチャンネルはコチラ↓↓

専門学校　福岡ビジョナリーアーツ　ペット学科HPはコチラ

最後に・・

新領域事業開発部ペットフード担当では、試作品をお試しいただけるワンちゃんの飼い主さんを募集しています。

少しでもご興味のある方は以下のフォームよりご応募ください。
https://forms.office.com/r/ki8xEMgaGn

今後も商品開発や実証実験、イベントレポートなどの様子をお届けしていきたいと思っています。
応援のほどよろしくお願いいたします！

～～～～～～～～～～～～～～～～～～

２０２４年度のX-Dreamについて

今年度のX-Dreamでは、１２件のアイデア応募がありました。

一次選考通過案件はWEBマチユメにて紹介していきますので、お楽しみに！