みなさんこんにちは！観光列車担当の榎田です！

THE RAIL KITCHEN CHIKUGOはこの秋、新コースに生まれ変わります。

車窓から筑後の田園風景をゆっくり眺めていただきながら、出来立ての料理を味わえるというレールキッチンチクゴの魅力を存分にお楽しみいただけるよう、ランチ時間帯2便運行に変更し、木曜日も運行日に追加いたします。

予約は開始しているので、ぜひご乗車ください♪

ご予約はコチラから

新コースについて

運行開始日：2022年9月１日(木)

運行日：木曜・金曜・土曜・日曜・祝日の運行（2022年9月以降）

料金：各8,800円（税込）

※料金には運賃およびコースのお食事代、サービス料金が含まれます。

※アーリーランチ・レイトランチともにお食事内容は同じです。

新メニューについて

新たな料理監修者3名をお迎えして、筑後の食材を中心に九州各地の旬な食材をプラスしながら、列車の窯を活かし趣向を凝らした料理をお届けいたします。

＜新メニュー＞

前菜：3者監修による、地元食材を使った6種の前菜

魚料理：「奥日向鮭味味噌幽庵焼きピスタチオ仕立て」（井上氏監修）

肉料理：「糸島豚バラ肉のコンフィ　バルサミコのヴィネグレット」（吉武氏監修）

デザート：「柿のスープとキャラメルアイス」（畑氏監修）

＜料理監修者＞

吉武広樹氏：ミシュラン１つ星福岡市博多区のフランス料理レストラン「Restaurant Sola」のシェフ

畑亮太郎氏：久留米市田主丸のイタリア料理レストラン「Cernia」のシェフ

井上誠氏：うきは市の和食フレンチレストラン「Mahoro756」のシェフ

【左から順に吉武氏、畑氏、井上氏】

新コースの予約受付は既に開始していますので、是非ご予約ください！

みなさまのご乗車を心よりお待ちしております☆